Portraits des membres [OLD]
Les experts du CEO
Membres honoris du Club, nos Experts sont d’anciens dirigeants aujourd’hui retraités ou en transition professionnelle. Forts de leur expérience, ils continuent de partager leurs conseils et leur regard éclairé au service des entreprises et des initiatives du club. Ils incarnent la mémoire et la sagesse du CEO, tout en nourrissant le lien intergénérationnel de notre réseau.
À propos du CEO
Fondé en 1995, le CEO est un Club d'entreprises représentatif du paysage économique et social de l'Ouest Toulousain.
Profondément engagé, le Club se consacre avec ferveur à l'animation de son réseau de dirigeants d’entreprises et au soutien d'initiatives citoyennes en s'appuyant sur ses commissions de travail. Le CEO rassemble des organisations de toutes envergures et de divers secteurs d'activités.
Fondé en 1995, le CEO est un Club d'entreprises représentatif du paysage économique et social de l'Ouest Toulousain.
Profondément engagé, le Club se consacre avec ferveur à l'animation de son réseau de dirigeants d’entreprises et au soutien d'initiatives citoyennes en s'appuyant sur ses commissions de travail. Le CEO rassemble des organisations de toutes envergures et de divers secteurs d'activités.
En savoir plus
Edgard et Stéphane Marty, père et fils, sont respectivement président et directeur général de Mazères Aero Equipment basé à Colomiers. Edgard Marty était auparavant à la tête du Groupe Mazères Aviation, entre 1991 et 2008. Depuis 2001, son fils était le responsable de l’unité de production columérine. C’est cette seule entité qu’ils ont décidé de conserver en 2008, devenue Mazères Aero Equipment (CA de 9M€ et 70 salariés en 2017).
Historiquement spécialiste de l’assemblage des équipements sur les trains d’atterrissage, Mazères Aero Equipment a également développé un savoir-faire pointu dans la maintenance des roues et des freins pour les compagnies aériennes, ainsi que dans la fabrication d’équipements embarqués de lots de bord. Elle réalise en outre l’aménagement de cabines pour des maquettes d’avions.
Depuis 2018, la société a lancé une stratégie internationale, avec des projets d’implantation à l’étranger, en Allemagne et en Afrique du Nord.
L’adhérent :
Après l’obtention d'un BEP comptabilité à Bordeaux, Alain Ivorra décroche un poste en alternance au sein de la société Vestiges de France. Il s’occupe alors de l’import-export d’éléments architecturaux et de déco anciens.
En 2001, Lucien Rouly, fondateur d’Eureka Logistique, lui propose de rejoindre l’entreprise spécialisée dans le commissionnement en transport. Il accepte et devient chef d’exploitation du site de Bordeaux en 2003. Souhaitant acquérir plus d’autonomie, il reprend le site d’Eureka Logistique Toulouse en 2005, en tant que gérant.
L’entreprise :
Eureka Logistique agit pour le compte de ses clients (TPE/PME) qui s’appuient sur leur expertise afin d’externaliser leurs problématiques de transport, de stockage et d’emballage.
En 2015, l’entreprise a développé un système de gestion de déchets de bureau en partenariat avec plusieurs associations de réinsertion et de protection de l’environnement.
Avec Eureka Logistique Toulouse, Alain Ivorra souhaite préserver les méthodes et les valeurs, d’une entreprise à taille humaine, tout en lui insufflant des notions d’Économie Sociale et Solidaire (ESS). Très vite, il décide d’impliquer davantage ses salariés au sein de l’entreprise et leur propose de devenir actionnaires.
Aujourd’hui, il compte trois associés et sollicite l’ensemble des salariés lors de prises de décisions. Il s’inscrit également avec ses clients dans une logique de partenariat basé sur le long terme.
Le + :
Désormais, Alain Ivorra a pour ambition de développer le concept d’Euréka Logistique en ex-Midi-Pyrénées. Il souhaite pour cela donner l’opportunité à de jeunes entrepreneurs de créer et gérer un centre de profit. Le premier site sera implanté à Aurimont (32).
Extrait du Fil des entrepreneurs n°6 (2020)
Alexandre Laporte est un Sudiste qui a quitté l’Île-de-France en 2020.
Cet entrepreneur, qui possède sept restaurants Mc Donald’s dans la région, a commencé sa carrière professionnelle comme équipier chez le géant de la restauration rapide en 1988. Il était alors étudiant en licence d’économie à l’Université Toulouse 1 et travaillait en parallèle pour Michel Réglat, connu pour être le premier à avoir installé un restaurant McDonald’s dans la Ville rose et un des plus importants franchisés de l’enseigne (jusqu’à 21 restaurants à son actif).
Très vite, Alexandre Laporte gravit les échelons. En 1994, il rejoint la région parisienne et c’est le début d’un parcours qui le mènera au poste de responsable du département franchise sur toute la France. En 2010, il devient à son tour franchisé et gère jusqu’en 2020, 10 restaurants Mc-Donald’s en Île-de-France.
À son retour à Toulouse, en janvier 2021, il a repris sept restaurants appartenant à son premier patron, Michel Réglat, et entend désormais développer la marque dans l’ouest toulousain. En
2019, sa société a réalisé un CA de 24 M€ avec une équipe de 320 collaborateurs.
Le véritable sens du service : une solution globale de transport pour les professionnels
Basée près de Toulouse, C.O.T est une société d’organisation de transport qui conçoit et pilote pour ses clients professionnels des solutions sur mesure : course express, petit colis, messagerie, affrètement, stockage. Commissionnaire à 90%, C.O.T s’appuie sur un réseau de partenaires en France, en Europe et dans le monde, tout en conservant une équipe locale et réactive à Colomiers.
D’un besoin de continuité à une offre « tout‑en‑un »
Après des années passées à bâtir des solutions transport dans différentes structures, Antoine Ruiz veut créer une offre qui ne laisse pas le client se débrouiller avec la complexité du marché. C.O.T naît de cette conviction : un interlocuteur unique doit être capable d’orchestrer l’ensemble des besoins transport d’un client, du pli urgent au lot complet, du local à l’international, en passant par le stockage.
« Chez C.O.T, on ne vend pas un camion ou un service isolé, on vend une solution globale, avec un seul numéro et un engagement de résultat. » souligne Antoine Ruiz, gérant de C.O.T
Commissionnaire de transport, chef d’orchestre logistique
C.O.T se positionne comme commissionnaire :
- 90% des flux sont sous‑traités à un réseau de partenaires (DHL, UPS, Chronopost, TNT, FedEx, etc.), en France, Europe et Monde
- l’entreprise conçoit, choisit et coordonne les solutions les plus adaptées en fonction de l’urgence, du type de marchandise et de la destination
- 3 chauffeurs et 5 véhicules en propre assurent une réactivité maximale sur la métropole toulousaine
Ce modèle permet de conjuguer la puissance logistique de grands réseaux et la proximité d’une équipe à taille humaine, capable de répondre vite, d’ajuster et de suivre chaque dossier.
1 400 clients actifs, principalement des grands groupes
En une quinzaine d’années, C.O.T a développé un portefeuille d’environ 1 400 clients actifs, avec une forte dominante de grands comptes industriels et BTP : Vinci, Eiffage, CRC, La Tecor, groupe Parera et de nombreuses entreprises de l’écosystème régional.
L’entreprise se concentre volontairement sur les professionnels et ne travaille pas avec les particuliers :
« J’ai été commerçant, je sais que le particulier est plus compliqué à gérer. Avec un professionnel, on présente un tarif, il dit oui ou non, mais la relation est claire. » confie Antoine Ruiz
Le véritable sens du service, au présent et au futur
La baseline de C.O.T – « le véritable sens du service » – n’est pas qu’un slogan marketing, c’est un principe de fonctionnement :
- qualité de la réponse et respect des engagements
- transparence sur les solutions proposées
- suivi rigoureux des flux et réactivité en cas d’aléa
Consciente des évolutions rapides du secteur (digitalisation, IA, automatisation des échanges), l’entreprise investit dans un logiciel métier développé sur mesure et réfléchit à l’intégration progressive de solutions d’intelligence artificielle pour gagner en réactivité et en fiabilité, sans sacrifier la relation humaine.
« Je dois préparer l’avenir : demain, il faudra une société adaptée au monde d’aujourd’hui, pas une structure obsolète avec des équipes qui subissent. L’IA doit nous aider à mieux servir, pas à effacer le sens du service. » ajoute Antoine Ruiz
Entre expertise logistique, réseau de partenaires et culture du service, C.O.T entend rester ce maillon discret mais essentiel de la chaîne de valeur de ses clients : celui qui fait arriver, au bon moment et au bon endroit, ce dont ils ont besoin pour travailler.
Une chocolaterie de référence en région toulousaine
Installée en région toulousaine, De la fève au palais développe une approche du chocolat artisanal centrée sur la sélection de cacaos d’exception et la fabrication bean-to-bar. L’enseigne propose une gamme de créations élaborées à partir de fèves sourcées auprès de producteurs engagés, distribuées dans quatre boutiques de l’agglomération toulousaine.
Sa signature ? Une passion authentique pour les cacaos d’exception, sourcés aux quatre coins du monde, et une volonté affirmée de révéler leurs profils aromatiques uniques.
De la fève brute aux créations gourmandes
Chez De la fève au palais, le travail du chocolat commence dès le choix de la matière première. L’entreprise sélectionne des fèves de cacao provenant de différents terroirs à travers le monde, avec l’objectif de mettre en valeur les caractéristiques aromatiques propres à chaque origine.
Cette démarche s’inscrit dans une logique de fabrication bean-to-bar, où la transformation du cacao est réalisée à partir de la fève brute. Le procédé permet de maîtriser l’ensemble des étapes de production et d’exprimer les spécificités gustatives des cacaos utilisés.
Des créations artisanales autour du cacao
Dans les ateliers, les fèves sont transformées en plusieurs familles de produits. L’enseigne réalise notamment des tablettes bean-to-bar, des bonbons de chocolat, des confiseries et différents assortiments.
Chaque création est conçue autour d’un même principe : préserver l’expression du cacao tout en proposant des recettes variées. Le travail sur les saveurs et les profils aromatiques constitue ainsi un axe central de la production artisanale.
Quatre boutiques pour un voyage chocolaté
Les produits de De la fève au palais sont commercialisés dans quatre points de vente situés à Toulouse, Fonsorbes, Colomiers et Tournefeuille.
La boutique du marché Victor Hugo, à Toulouse, complète ce réseau de distribution de proximité. Ces espaces permettent aux visiteurs de découvrir les différentes références proposées et de bénéficier de conseils adaptés à leurs préférences gustatives.
Bien plus qu’un chocolat : une expérience
Au-delà du produit lui-même, l’enseigne met en avant une approche axée sur la découverte des origines du cacao et la diversité de ses saveurs. Chaque chocolat est présenté comme le résultat d’un travail associant sélection des fèves, savoir-faire artisanal et attention portée aux caractéristiques de chaque terroir.
Cette démarche contribue à valoriser le chocolat comme produit de dégustation, tout en mettant en lumière le parcours des fèves depuis leur origine jusqu’à leur transformation en atelier.
Membre du CEO, De la fève au palais poursuit ainsi son développement en région toulousaine autour d’une spécialité : la fabrication de chocolat artisanal bean-to-bar à partir de cacaos sélectionnés pour leurs qualités aromatiques.
Ancré au cœur du territoire de l'Ouest Toulousain, le Garage Renault Dacia à Pibrac incarne la vision du Groupe ALSO (Les Automobiles aux Losanges du Sud-Ouest) : offrir une prise en charge automobile globale, conviviale et professionnelle. De la vente de véhicules neufs et d'occasion à la mécanique, la carrosserie et la gestion de flottes professionnelles, l'agence de Pibrac s'appuie sur une équipe qualifiée pour garantir un service de proximité sur-mesure.
Une offre automobile globale : particuliers et professionnels
Le garage de Pibrac propose une gamme complète de prestations répondant à l'ensemble des besoins automobiles du secteur :
- Vente de véhicules neufs : Agent et distributeur officiel des marques Renault et Dacia
- Parc de véhicules d'occasion : Une sélection locale adossée au stock global du réseau du Groupe ALSO (offrant ainsi un choix étendu de près de 500 véhicules d'occasion révisés et garantis à travers ses différentes agences)
- Atelier mécanique & entretien : Réparation mécanique toutes marques, révisions constructeurs et entretien courant, toutes motorisations (thermique, hybride, électrique, GPL)
- Atelier carrosserie : Travaux de peinture et remise en état de carrosserie
- Services aux entreprises & flottes : Solutions dédiées aux professionnels avec contrats d'entretien adaptés et mise à disposition de véhicules de courtoisie
L'esprit d'équipe et la force du Groupe ALSO
Créée par Bernard Galéa et son épouse pour fédérer leurs agences locales (Portet-sur-Garonne, Muret Nord, Bessières et Pibrac), la structure ALSO (Automobiles du Losange du Sud-Ouest) repose sur une promesse fondamentale : des collaborateurs passionnés et investis.
À Pibrac, l'établissement compte 9 salariés qualifiés, reconnus pour leur savoir-faire, leur sens du service et leur accueil chaleureux.
« Ce que nos clients viennent chercher à Pibrac, c'est ce contact humain privilégié avec Fabienne, Béatrice ou Tristan à l'accueil. Bien plus qu'une marque ou une technologie, c'est la confiance et le service de proximité qui font toute la différence. » souligne Bernard Galéa
Des projets de développement ambitieux pour le territoire
Porté par le dynamisme de la commune de Pibrac et de l'Ouest Toulousain, le garage poursuit sa structuration. Fort de son expertise commerciale sur le véhicule neuf et l'atelier, l'établissement développe activement son offre de véhicules d'occasion pour répondre à la demande croissante des conducteurs de la région.
Groupe GB : Un fleuron du BTP, familial et indépendant
Entreprise familiale 100 % autonome dans son capital, le Groupe GB s’est imposé comme un acteur de référence du BTP en Occitanie et en Nouvelle-Aquitaine. Avec 18 sociétés, 930 collaborateurs et un chiffre d’affaires de près de 260 millions d’euros, le Groupe conjugue croissance stratégique, diversification et valeurs humaines fortes.
L’indépendance comme ADN : un modèle de développement souverain
Le Groupe GB se distingue dans le paysage du bâtiment par une identité forte et singulière : une indépendance totale. Cette autonomie repose sur un capital 100 % familial, préservé de toute influence d'investisseurs externes ou de fonds de pension.
Malgré une trajectoire de croissance soutenue, le groupe a toujours privilégié une gestion financière prudente et rigoureuse. Cette solidité lui offre la capacité de s’autofinancer et de conserver une agilité précieuse face aux évolutions du marché ou aux périodes de crise.
Enfin, cette souveraineté se traduit par une puissante synergie interne. Grâce à sa propre foncière rattachée, le Groupe GB a la capacité d'autofinancer ses opérations immobilières. Ce modèle vertueux permet de faire travailler les différentes filiales du groupe sur ses propres projets, tout en bâtissant un patrimoine durable et de qualité sur le long terme.
Une expertise 360° structurée en six pôles d'activité
Implanté sur l’axe Toulouse-Bordeaux, le Groupe GB couvre l’intégralité de la chaîne de valeur de l'immobilier et de la construction.
1- Pôle bâtiment / construction
Cœur historique et moteur du groupe, il porte les grandes opérations de construction et de réhabilitation qui ont construit la réputation de GB sur le territoire.
2- Pôle enveloppe
Dédié à l’étanchéité, au bardage, à la couverture, ainsi qu’aux charpentes bois et murs à ossature bois, il répond aux enjeux climatiques et à l’essor des bâtiments biosourcés.
« Avec les engagements climatiques et l’essor des bâtiments biosourcés, il fallait développer des compétences fortes dans le domaine du bois. » ajoute Pierre Gatimel, Directeur Général du Groupe GB
3 - Pôle agencement intérieur
Regroupe la menuiserie intérieure bois, la métallerie-serrurerie et la fabrication industrielle de mobilier (salles de bains, cuisines, aménagements pour le logement, l’hôtellerie ou les résidences étudiantes).
4 - Pôle environnement
Autour de la société Corrudo, basée à Carbonne et Toulouse, ce pôle gère et valorise les déchets de chantier, avec plus de 1 800 bennes en rotation sur la métropole. Il intègre également un centre d’insertion sociale qui emploie 20 personnes en parcours de réinsertion sur la chaîne de tri. Le pôle environnement permet également de répondre aux besoins de démolition et désamiantage d’opérations avec la société 3D Services.
« C’est important par rapport aux valeurs du groupe : revaloriser les déchets et remettre des personnes en emploi. » souligne Pierre Gatimel
5 - Pôle immobilier
Il porte les activités de promotion immobilière, une foncière patrimoniale permettant de conserver et gérer des actifs dans la durée, ainsi que GB Green Tech, dédiée aux énergies renouvelables et à l’accompagnement des clients vers l’autoconsommation.
6 - Pôle ressources
Avec Bati Tech Formation, le Groupe a structuré un centre de formation interne qui accompagne l’évolution des compétences des compagnons et des cadres, pour soutenir la mobilité interne et les parcours de carrière.
La promotion interne : l'ADN du groupe
Le Groupe GB ne se contente pas de bâtir des structures, il construit des carrières.
- Culture de l'évolution : La quasi-totalité des directeurs du groupe sont issus de la promotion interne, ayant souvent débuté par un stage ou un poste opérationnel.
- Fidélisation : Le groupe mise sur la responsabilisation des salariés et l'inculcation des valeurs du Groupe pour garantir la pérennité du savoir-faire.
« L’idée, c’est de continuer à grandir, responsabiliser les salariés et maintenir la satisfaction client. » confie Pierre Gatimel
Dans un contexte de fortes tensions (hausse des coûts, évolutions réglementaires, marché immobilier chahuté), le Groupe GB mise sur l’agilité, l’écoute du marché et la capacité à saisir les bonnes opportunités humaines et territoriales.
Une trajectoire qui illustre un développement assumé mais maîtrisé, fidèle à ses racines familiales et à son engagement pour le territoire.
Le Fil des Entrepreneurs
Notre magazine "Le Fil des Entrepreneurs" est une publication qui met en avant les engagements économiques et sociaux du club, les activités, les initiatives et les membres du Club d'Entreprises. Cette parution semestrielle souligne l'implication et l'esprit entrepreneurial de ses membres
Les autres Magazines du CEO
